Ajak hidup sehat berdaulat pangan, Anas Karno support kreasi olahan makanan non beras

Surabaya, MercuryFM – Legislator Fraksi PDI Perjuangan DPRD kota Surabaya Anas Karno, mengajak seluruh komponen masyarakat, menggalakkan mengolah bahan makanan selain beras, untuk makanan pokok. Ditengah ancaman krisis pangan global.

“Upaya ini untuk menciptakan kedaulatan pangan nasional,” ujar Anas Karno saat menghadiri lomba kreasi masak di Sentra Wisata Kuliner (SWK) Semolowaru. Lomba yang digelar Rumah UMKM bersama Mercury FM tersebut, diikuti sejumlah pelaku UMKM.

Wakil Ketua Komisi B DPRD Surabaya tersebut menjelaskan, Indonesia mempunyai kekayaan alam yang menghasilkan berbagai macam makanan sumber karbohidrat selain beras. Yang justru lebih menyehatkan untuk dikonsumsi karena rendah gula.

“Ada sorgum, ubi kayu, jagung, pisang, kentang dan sagu. Banyak bahan makanan sumber karbohidrat, yang memiliki manfaat tinggi bagi kesehatan tubuh, selain beras dan gandum, yang dapat kita olah dan dimanfaatkan,” terangnya.

Dalam Rapat Kerja IV PDIP di Jakarta pekan lalu, Presiden Joko Widodo mengingatkan ancaman krìsis pangan global. Akibat perubahan cuaca extrem, yang cenderung memicu kekeringan. Hal ini membuat sejumlah negara penghasil pangan dunia, menghentikan ekspor bahan makanan, untuk memenuhi kebutuhan domestiknya.

“Dalam Rakernas kader PDIP sudah meneguhkan tekad, untuk menciptakan kedaulatan pangan. Ibu Megawati sudah dengan jelas memberikan arahan, bahwa pangan menjadi hal yang wajib untuk dipenuhi, karena menyangkut hak hidup rakyat,” tegas Anas Karno. (Lam)

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Advertisement

Visual Radio

Add New Playlist